みみさんmamaのトマト風ロールキャベツ

Name: みみさんmamaのトマト風ロールキャベツ
Yield: ８ｺ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽き肉（なんでもOK） 150g; 豆腐 150g; 新たまねぎ １ｺ; パン粉 少々; トマト １ｺ; 新たまねぎ １ｺ; 人参 １本; 椎茸（キノコ類なんでもOK） 少々; ベーコン（旨味出しに！） 少々; ☆塩 ２つまみ; ☆ブラックペッパー 少々; ☆トマトケチャップ 大さじ３くらい; ☆砂糖 小さじ３; ☆コンソメ（固形） ２ｺ; ☆中濃ソース 大さじ１

みみさんmama @cook_40073460

妊婦さんにもぴったり♪た～っぷり野菜のヘルシーオイシー、ロールキャベツ(*^^)
このレシピの生い立ち
春キャベツと新たまねぎで春満載♪野菜をたっぷり食べたくてッ！キャベツと挽き肉があったのでロールキャベツにしました(*^^)

みみさんmamaのトマト風ロールキャベツ

みみさんmama @cook_40073460

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材料

８ｺ分

タネ↓
挽き肉（なんでもOK） 150g
豆腐 150g
新たまねぎ１ｺ
パン粉少々
──────────
トマト１ｺ
新たまねぎ１ｺ
人参１本
椎茸（キノコ類なんでもOK）少々
ベーコン（旨味出しに！）少々
☆塩２つまみ
☆ブラックペッパー少々
☆トマトケチャップ大さじ３くらい
☆砂糖小さじ３
☆コンソメ（固形）２ｺ
☆中濃ソース大さじ１

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作り方

1

新たまねぎをみじん切りにする。→新たまねぎと挽き肉を混ぜる。塩コショウで味付け。パン粉を加え、つなぎをする。
2

キャベツを１枚ずつ切る。
沸騰したお湯で芯が
柔らかくなるくらいに
下茹でしておく。
3

キャベツで１を巻く。
※芯のほうから巻くと
綺麗に負けます。
破れたいように！
4

他の野菜を切る。
トマトは細かく。
人参は乱切り、
椎茸は薄切り、
新たまねぎは千切り、
ベーコンは１ｃｍ幅に。
5

浸るくらいの水を沸騰させて
4を煮る。
柔らかくなったら
☆を全ていれて味付けする。
１を入れて
2０分くらい煮る。
6

完成(*^^)♪

コツ・ポイント

お好みでとろけるチーズをのせて♪少し甘くするとコクが出ます(*^^)

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つくれぽ

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みみさんmama @cook_40073460

2012/04/11 11:14に公開

2012年５月に♡のＲくんを出産♡2013年１２月に♡Ｇくん出産(*^^)年子兄弟！育児真っ最中(^_-)自己流レシピ、自分の記録として、レシピ保存させてもらってます♪まだまだチビ達のお世話に追われる日々なので、気まぐれな更新になりまずが参考にしてくれる方がいれば嬉しいですッ(*^^)みみさんmamaをよろしくど～ぞ(*^^)♡♡♡

このレシピのキーワード

ロールキャベツひき肉キノコトマトしいたけにんじんベーコン新たまねぎ豆腐ケチャップ

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