塩麹きのこ
きのこいろいろ２００ｇを塩麹大匙２くらいでで和えレンジで加熱するだけ
詳しくは（ＩＤ18536860）

熱湯に塩（分量外）を入れ　菜の花を好みの硬さにゆでる。１分くらい。すぐ冷水に入れ熱をとり、水からあげ水気をよくとる。

菜の花は、半分に切る。ボールに菜の花と塩麹蒸しキノコをいれよく混ぜる。

2にコーンと白だしをいれ、軽く混ぜ味を見る。

器に盛り付ける。コーンを上にたくさん盛ると、菜の花が咲いたようでかわいい。