☆生モッツァレラと完熟トマトのカナッペ☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

簡単に作れるのがウレシイ!
ちょっとしたワインのおつまみです♪

このレシピの生い立ち
先週、だんながピザを作り、そのときの生モッツァレラと生バジルが残っていたので
冷蔵庫にあるもので テキトウに作りました。

☆生モッツァレラと完熟トマトのカナッペ☆

簡単に作れるのがウレシイ!
ちょっとしたワインのおつまみです♪

このレシピの生い立ち
先週、だんながピザを作り、そのときの生モッツァレラと生バジルが残っていたので
冷蔵庫にあるもので テキトウに作りました。

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材料

2人分
  1. 完熟トマト 適量
  2. モッツァレラ 適量
  3. ズッキーニ 適量
  4. バジル 適量
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ★白ワインビネガー 小さじ2
  7. ★塩 小さじ1/2弱
  8. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    完熟トマトを5mmぐらいの厚さに切る

  2. 2

    生モッツァレラも
    5mmぐらいの厚さに切る

  3. 3

    ズッキーニは
    2~3mmぐらいの薄切りにしておく

  4. 4

    ★印の材料を
    よく混ぜ合わせておく

  5. 5

    トマトの上に
    生モッツァレラと
    ズッキーニと
    バジルを上にのせ
    お皿に盛り付ける

  6. 6

    黒コショウをふり
    ★印をかけて
    少し冷蔵庫で
    冷やしてから
    お召し上がりください

コツ・ポイント

黒コショウと塩の量は、お好みで加減してみてください。

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『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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