きなこクッキー。

かーめこ
かーめこ @cook_40174389

さくほろきなこクッキー♪絶対おすすめ(*´`*)
このレシピの生い立ち
きなこクッキーが作りたくなったので♪(笑)

きなこクッキー。

さくほろきなこクッキー♪絶対おすすめ(*´`*)
このレシピの生い立ち
きなこクッキーが作りたくなったので♪(笑)

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材料

  1. 薄力粉 200㌘
  2. ☆砂糖 65㌘
  3. きなこ 60㌘
  4. ☆塩 2つまみ
  5. サラダ油 50~60㌘
  6. マーガリン 60㌘

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て袋に入れて少し空気を入れて振る。

  2. 2

    残りの材料を入れてもみもみ。(マーガリンはレンジでチンして溶かしておいたもの)

  3. 3

    ちょっとぼろぼろしてても大丈夫です。袋から取りだして、棒状にまとめる。ラップで包んで30分~冷凍庫で凍らせる。

  4. 4

    冷凍庫で凍らしてる間に170°に余熱開始♪

  5. 5

    包丁で5㍉~1㌢に切り4で余熱しておいたオーブンで13~17分焼く。完成\(^o^)/

コツ・ポイント

生地がうまくまとまらなくても、凍らしてる間にまとまるので大丈夫です^^

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