ひじきと豆腐の和風ハンバーグ♪
shopaholic @cook_40037230
自画自賛の豆腐ハンバーグです(笑)
このレシピの生い立ち
生のひじきが使いきれなくて残ってたので、なんとなく見聞きする豆腐ハンバーグに挑戦してみたら、有り合わせを越えた美味しさだったので覚書。
ひじきと豆腐の和風ハンバーグ♪
自画自賛の豆腐ハンバーグです(笑)
このレシピの生い立ち
生のひじきが使いきれなくて残ってたので、なんとなく見聞きする豆腐ハンバーグに挑戦してみたら、有り合わせを越えた美味しさだったので覚書。
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結婚して、あ、あれ食べたい！と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。
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