栄養たっぷり和風にら玉汁♪

ikuechan
ikuechan @cook_40189344

ひじきを手軽に食べたくて(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
煮物以外でひじきが食べたいと思ったので!!

栄養たっぷり和風にら玉汁♪

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このレシピの生い立ち
煮物以外でひじきが食べたいと思ったので!!

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材料

2人分
  1. ひじき 大さじ2
  2. ニラ 2本
  3. 玉子 ひとつ
  4. しめじ 適量
  5. えのき 適量
  6. だし汁 300cc
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 少々

作り方

  1. 1

    ひじきはお水で戻しておく

  2. 2

    ニラは3㎝に切り、たまごはといておく

  3. 3

    鍋にたまご以外の材料を入れ、
    軽く煮る

  4. 4

    最後にたまごを入れて軽くかきまぜたら完成☆

コツ・ポイント

濃口醤油だと色が悪くなるので、薄口醤油がおすすめです。残り野菜とか入れても♪お好みで醤油とみりんを増減してください♪

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