カップにスポンジまたはカステラを敷き詰める。★を合わせて溶かし、スポンジにかけてシロップをしみ込ませる。

柔らかくしたクリームチーズにﾊﾟﾙｽｲｰﾄ、卵黄を加えて混ぜる。＊を8分たてにしクリームチーズのボウルに入れて混ぜる。

１のカップに２をのせてココアをふりかけて出来上がり。お好みでスポンジ→クリーム→スポンジ→クリーム→ココアでも。