簡単 青じそドレ丼 ☆ずぼらメシ☆

☆たぼさん☆
☆たぼさん☆ @cook_40107482

早い☆うまい☆ずぼらメシ♪
このレシピの生い立ち
ご飯作るのめんど〜い↓↓って時はどんぶりだね♪野菜もりもり食べちゃお☆

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材料

1人分位
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ニンニクチューブ 1㎝位
  3. 塩こしょう 少々
  4. 青じそドレッシング 大2位
  5. ゴマ 大1/2位
  6. ご飯 好きなだけ
  7. トッピング(今回は)
  8. 玉ねぎスライス 適量
  9. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を1口大に切り塩こしょうを振りニンニクを入れ軽く揉む。(まな板の上ですると洗い物が少ないよ〜)

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)を薄くひいて皮から焼く。(テフロンの人は油無しで。)

  3. 3

    両面カリッと焼き中火で中まで火を通したら青じそドレッシングを入れお肉に絡めドレッシングが煮詰まったらゴマ油を加える。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り好きな野菜を敷いてお肉を乗せていただきま〜す(o・・o)

  5. 5

    ※ ③の行程でお肉から油が出るのでキッチンペーパーで油を拭き取りながら焼いた方が爽やかな仕上がりになるよ♪

コツ・ポイント

青じそドレッシングを煮詰めるので酸味はまろやかになるよ♪ドレッシングをポン酢に代用してもベリグッ( ̄▽ ̄)b
決め手は最後に入れるゴマ油!!

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