◇じゃがいもグラタン♪ドフィノワ◇
_mkrat @cook_40187198
にんにくの風味がおいしいグラタン。簡単楽ちんなのでおもてなし料理にも◎だと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きなので( ^ω^ )
◇じゃがいもグラタン♪ドフィノワ◇
にんにくの風味がおいしいグラタン。簡単楽ちんなのでおもてなし料理にも◎だと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きなので( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、スライサーで2㎜程の薄切りにする。(水にはさらさない)
ラップにつつんで600wで2〜3分加熱。 -
- 2
にんにくをすりおろす。
耐熱皿にバターを薄く塗り、おろしにんにくも少しすりつける。 -
- 3
じゃがいもを並べていく。
時々おろしにんにくを塗ったり、小さなバターを乗せたり♪8分目くらいまで重ねたら生クリームをin -
- 4
塩こしょうをしっかりめに振り、ピザ用チーズを載せる。あらかじめ200℃に余熱したオーブンで25分！
-
- 5
いいかんじにクリームがフツフツし、焦げ目がついたら完成っ。
-
コツ・ポイント
じゃがいもはシャリシャリだと残念なので、あらかじめチンした方が間違いないと思いますっ。メイクイーンが良いかも！？
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