豚肉とじゃがいもの照り煮

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豚肉とじゃがいもの照り煮

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. メークイン 中5個(400g)
  3. 水 大2
  4. 水 50cc
  5. ▼調味料
  6. 　醤油･酒･みりん 大4
  7. 　砂糖 大1
  8. 　水 大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さめの一口大に切り、耐熱皿に水大2とじゃがいもを入れて、レンジで5分(500Ｗ)加熱

  2. 2

    豚肉を炒めて火が通ったら、じゃがいもを入れてひと炒めする

  3. 3

    水50ccを入れて蓋をし、じゃがいもに箸がすっと入るまで煮る

  4. 4

    蓋をあけ水分を飛ばしてから調味料をからめて完成
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