野菜3種たっぷりのミルク鮭がゆ。
UNUNa @cook_40161384
白粥じゃ味気ない…だったら野菜たっぷりの優しい味のするミルク鮭がゆで♪
このレシピの生い立ち
普通に食べたい、でも食べた後に胃痛や吐き気の症状…。
そこでおかゆを食べようと思い、野菜たっぷりでしっかり食べられるおかゆを作ってみました♪
野菜3種たっぷりのミルク鮭がゆ。
白粥じゃ味気ない…だったら野菜たっぷりの優しい味のするミルク鮭がゆで♪
このレシピの生い立ち
普通に食べたい、でも食べた後に胃痛や吐き気の症状…。
そこでおかゆを食べようと思い、野菜たっぷりでしっかり食べられるおかゆを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、鍋に水と一緒に入れ煮込みます。
- 2
じゃがいもも玉ねぎ同様小さめに切り、水に少し浸けた後、1の鍋に入れて下さい。
- 3
別の鍋を沸かし、ほうれん草を湯がいて下さい。その間にご飯を1の鍋にIN♪
- 4
湯がけたほうれん草を出し、1cmくらいの小ささに切り、1の鍋へ入れてコンソメで軽く味付ける！
- 5
グツグツ煮立って、野菜がホクホクになってきたら、牛乳・鮭フレークの順に加えて下さい。
- 6
馴染んだら、最後に砂糖をパラパラして出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎはとろとろになった方が美味しいので、一番最初に。
じゃがいもは煮え難いので、小さめに切って下さい。
コンソメだけだと辛いかな？って感じですが、牛乳を加えると味にまるみが、そして砂糖を加えることで更に優しい味になります。
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