セロリは縦半分に切ってから、5mm幅に斜め切り。キレイな葉っぱは千切っておきます。

にんじんは細切りと短冊切りの中間くらい。

ウィンナーは斜め切り。

フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒めます。焦げないように中火くらいで。

最後に弱火にし、セロリの葉とマヨ大さじ1を入れてマヨが透明になるまで炒め、塩コショウで味を整えたら出来上がり！