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BBQでシェパーズ・パイ
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BBQでシェパーズ・パイ-レシピのメイン写真

BBQでシェパーズ・パイ

せいさく
せいさく @cook_40156273

ガッツリ夜のおつまみに。
このレシピの生い立ち
ブリティッシュパブで飲んでいた時に、余ったピザ箱の使い道を相談した時に出てきたアイデアです。

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せいさく
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材料

2皿分
  • ピザ箱 1枚
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • じゃがいも 3個
  • バター 適量
  • 牛乳 適量
  • パセリ 適量
  • ピザチーズ 適量
  • パン粉 適量
  • ケチャップ 適量
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、皮をむいて潰す。

  2. 2

    牛乳、バターを少しずつ投入し、マッシュポテトを作る。

  3. 3

    玉ねぎ、人参をスライスする

  4. 4

    鍋に油をしき、にんにく塩コショウで玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。

  5. 5

    ケチャップ、醤油で味付けをして煮詰める。

  6. 6

    飯盒の外蓋、中蓋に盛りつける。
    ひき肉、マッシュポテト、チーズ、パン粉の順。

  7. 7

    アルミホイルで包んで、ピザ箱に入れて箱ごと焼けば完成。

コツ・ポイント

つくりたてて予熱が残ってるうちに盛りつけて焼くのがコツです。
あとはピザ箱は各自で入手してください。

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せいさく
せいさく @cook_40156273
2015/08/13 04:25に公開

このレシピのキーワード

バーベキュー パイ にんじん じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き ピザチーズ

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