簡単かにシューマイ
肉汁がじゅわっとしています♪
このレシピの生い立ち
シューマイを手作りしたらとてもおいしかったです。
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シューマイを手作りしたらとてもおいしかったです。
たまねぎはみじん切りにし、豚挽き肉とかにと他の調味料を一緒にまぜます。
シューマイの皮に1をのせ包みます。
蒸し器にレタスを敷き、シューマイどうしがつかないよう並べまし。
蒸し器のお湯が沸騰して強火で10分加熱して出来上がりです。
たねがゆるいようなら片栗粉をたします。
調味料はお好みですが、生姜と砂糖は入れたほうがおいしいです。
かにのエキスがうまみたっぷりでそのまま食べられます。
レタスの変わりに厚手のキッチンペーパーでもいいです。
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