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簡単かにシューマイ
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簡単かにシューマイ-レシピのメイン写真

簡単かにシューマイ

でかちょ 
でかちょ  @cook_40145665

肉汁がじゅわっとしています♪
このレシピの生い立ち
シューマイを手作りしたらとてもおいしかったです。

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材料

  • 豚挽き肉 200g 
  • かに缶詰 1缶
  • たまねぎ 半分
  • 片栗粉 大さじ1
  • 生姜 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 市販のシューマイの皮 1袋
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、豚挽き肉とかにと他の調味料を一緒にまぜます。

  2. 2

    シューマイの皮に1をのせ包みます。

  3. 3

    蒸し器にレタスを敷き、シューマイどうしがつかないよう並べまし。

  4. 4

    蒸し器のお湯が沸騰して強火で10分加熱して出来上がりです。

コツ・ポイント

たねがゆるいようなら片栗粉をたします。
調味料はお好みですが、生姜と砂糖は入れたほうがおいしいです。
かにのエキスがうまみたっぷりでそのまま食べられます。
レタスの変わりに厚手のキッチンペーパーでもいいです。

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でかちょ 
でかちょ  @cook_40145665
2012/04/08 23:23に公開
料理を作るのは面倒だけれど、やっているうちに楽しくなることもあります。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 カニの缶詰 玉ねぎ しょうが

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