トマトを皮をむいて、くし切りします。

しめじをパックを少し開いて、そのままレンジで3分かけて茹でます。

茹でたしめじを一口大に切ります。

ノンオイルドレッシングにりんご酢を入れて、レンジで２分かけます。

片栗粉を水で溶いたものを、レンジで温めたドレッシングに入れて、全体にトロミをつけます。

トマト達の上から、とろみのついたドレッシングをかけてから、冷蔵庫で冷やします。