カキフライ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

とろ~りと口の中に広がる牡蠣フライ☆お好みでタルタルソースやウスターソース・ケチャップやレモンを絞って食べてね☆
このレシピの生い立ち
とろ~りな牡蠣、美味しいですよね♪独身時代からよく作っている普通の牡蠣フライです・・・。

カキフライ

とろ~りと口の中に広がる牡蠣フライ☆お好みでタルタルソースやウスターソース・ケチャップやレモンを絞って食べてね☆
このレシピの生い立ち
とろ~りな牡蠣、美味しいですよね♪独身時代からよく作っている普通の牡蠣フライです・・・。

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材料

4人分
  1. 牡蠣 180~200g
  2. 塩・コショウ 適量
  3. 小麦粉 大3
  4. 1~2個
  5. パン粉 大6
  6. レモン ←お好みで
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    水で洗い汚れを落とします
    キッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉の順につけ
    油で揚げたら
    出来上がり☆

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