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〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓
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〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓-レシピのメイン写真

〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓

ねむンダ
ねむンダ @cook_40063950

我が家の定番を将来の我が子達が簡単に検索できればとレシピを載せています。
分厚いホットケーキを簡単に。IHコンロで。
このレシピの生い立ち
子供達だけでも美味しく焼けるタイミングをくりかえし検証してできました。

実はホットケーキミックスの独特の香りがちょっと苦手で胸焼けします。自分用はいつもパンケーキミックスで作っています。膨らみは同じです。

我が家の定番を将来の我が子達が簡単に検索できればとレシピを載せています。
分厚いホットケーキを簡単に。IHコンロで。
このレシピの生い立ち
子供達だけでも美味しく焼けるタイミングをくりかえし検証してできました。

実はホットケーキミックスの独特の香りがちょっと苦手で胸焼けします。自分用はいつもパンケーキミックスで作っています。膨らみは同じです。

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〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓

ねむンダ
ねむンダ @cook_40063950

我が家の定番を将来の我が子達が簡単に検索できればとレシピを載せています。
分厚いホットケーキを簡単に。IHコンロで。
このレシピの生い立ち
子供達だけでも美味しく焼けるタイミングをくりかえし検証してできました。

実はホットケーキミックスの独特の香りがちょっと苦手で胸焼けします。自分用はいつもパンケーキミックスで作っています。膨らみは同じです。

我が家の定番を将来の我が子達が簡単に検索できればとレシピを載せています。
分厚いホットケーキを簡単に。IHコンロで。
このレシピの生い立ち
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実はホットケーキミックスの独特の香りがちょっと苦手で胸焼けします。自分用はいつもパンケーキミックスで作っています。膨らみは同じです。

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材料

  1. ホットケーキミックスORパンケーキミックス 150g
  2. 全卵 2個
  3. 牛乳 50ml
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. 砂糖OR蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アイリスオーヤマ20cm深型の無加水鍋を使用。
    IHコンロの予熱機能で蓋をして予熱します。
    (蒸気口は×)

  2. 2

    予熱した鍋に用意した生地を流し込みます。

    • 〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓作り方2写真
  3. 3

    蓋をして蒸気×にして弱(300w)で10分で出来上がり。白いけど生焼けじゃなくしっかり火がとおってます。

    • 〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓作り方3写真
  4. 4

    焼き目が欲しければひっくり返して数秒まってください。

    • 〓無加水鍋で3.5cm厚のホットケーキ〓作り方4写真

コツ・ポイント

20cm深型なので3.5cm厚になりましたが、18cm深型や24cm深型なら、厚みも加熱時間も変わってくると思います。

各家庭のオリジナルレシピもOK。水分が多めな場合は焼き時間をプラスしてください。

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ねむンダ
ねむンダ @cook_40063950
2013/07/17 08:06に公開
家族が多いので簡単大量が基本です(^^)小学生の末っ子のために子供レシピもじわじわアップしていきたいです。梅仕事専用ブログを開設しました。『http://renchin-ume.blog.jp』電子レジンを使ってその日のうちに食卓に出せる簡単な梅仕事を紹介しています。
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