鍋にバターを入れて、火にかけ、焦がしバターを作る。

卵白をボウルに入れ、砂糖、はちみつを入れて泡だて器で混ぜる。

薄力粉、黒ごまきなこをふるいながら入れて、さらに混ぜる。

焦がしバターを入れて混ぜる。生地の完成♪

型（シリコン製）に流して、210℃に予熱したオーブンで１５～18分焼く。