しめじ、ニンジン、モロヘイヤ、豚肉を切る。

塩コショウをふりながら、１で用意した材料を炒める

2で炒めた物をボールに移し、ピザ用チーズを混ぜる。

小麦粉を水で溶き、春巻きの皮をとめるのりを作成する。

春巻きの皮に3の具をのせる。

春巻きの皮の端をおり具を包む。

春巻きの皮の両側を折りかぶせる。

くるくる巻いて、4で作成したのりでとめる。

こんな感じ。とじしろを下にして置く。

少し多めに油をしいて、焼きます。

裏返して、焼きます。

キッチンペーパーで油気をきって、出来上がり。