春雨はお湯で硬めにもどしておく。

人参は太目の千切り、豚肉は適当な大きさに切っておく。にらは３ｃｍの長さにきっておく。

焼き肉のたれにコチュジャン、にんにく、生姜を入れよく混ぜておく。

フライパンにごま油をひきよく熱し、豚肉と人参を炒める。豚肉と人参に火が通ったらもやしとにらを加え更に炒める。

全体がしんなりしてきたら春雨を加え３も加えてよく混ぜる。塩コショウで味を調える。

器にもり、皮むきタイプいりゴマを好みの量をふりかけて出来上がり！