豚肉を強火に熱したフライパンで塩コショウをして色が変わるまで焼いていきます

そして青梗菜以外の野菜をいれてよく炒めます

よく全ての野菜がしんなりしてきたら青梗菜を加えます

青梗菜がしんなりしてきたら、醤油、鶏ガラスープの素、酒で味付けしていきます

水っけがなくなってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけます

完成☆