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☆お魚のムニエル☆〜りんごのソースで〜
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☆お魚のムニエル☆〜りんごのソースで〜-レシピのメイン写真

☆お魚のムニエル☆〜りんごのソースで〜

Dragons★G
Dragons★G @cook_40157899

りんごのソースがちょっと甘くて絶品です!ホント簡単なので是非作ってみて☆
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お母さんのレシピから(*^o^*)

りんごのソースがちょっと甘くて絶品です!ホント簡単なので是非作ってみて☆
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☆お魚のムニエル☆〜りんごのソースで〜

Dragons★G
Dragons★G @cook_40157899

りんごのソースがちょっと甘くて絶品です!ホント簡単なので是非作ってみて☆
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材料

2人分
  • 魚の切り身(カレイ・サーモン等) 2切れ
  • 塩・こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • バターorマーガリン 大匙1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ミックスベジタブル 1/2カップ
  • りんご 1/4個
  • 醤油 大匙2
  • みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    魚に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄くスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、魚をいれる。ふたをして中火で2~3分。こんがりきつね色になっていたら裏返してさらに2分。

  3. 3

    魚に火が通ったら皿にうつしておく。

  4. 4

    同じフライパンに玉ねぎを入れ炒める。ミックスベジタブルも入れ、さらに炒める。

  5. 5

    火が通ったら、りんごをすりおろしながら加え、醤油、みりんで味を調える。

  6. 6

    ソースをムニエルの上にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。。。

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Dragons★G
Dragons★G @cook_40157899
2012/04/23 05:08に公開

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