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こじゃがのコンビーフ炒め
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こじゃがのコンビーフ炒め-レシピのメイン写真

こじゃがのコンビーフ炒め

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

コンビーフ大好きなのでキャベツ炒めだけじゃなくお芋でも作りました。
このレシピの生い立ち
保存用にとってあったコンビーフの期限が
近づいてきたので作りました。

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こじゃがのコンビーフ炒め

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

コンビーフ大好きなのでキャベツ炒めだけじゃなくお芋でも作りました。
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材料

  1. ジャガイモ(小) 一袋
  2. コンビーフ 1缶
  3. 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは水洗いして
    大きいものは半分に切る

    • こじゃがのコンビーフ炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋にジャガイモを入れ水をひたひたに入れて火にかけ
    竹串が通るまで煮る

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし薄切りにして玉ねぎを炒め透明になったらコンビーフを加えてよくほぐす。

  4. 4

    お芋をフライパンに入れてバターとコンビーフを絡ませて
    塩コショウして出来上がり。

    • こじゃがのコンビーフ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

この暑さでコンビーフほぐすのもカンタンですわよ〜(*^o^*)

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のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877
2015/08/06 10:51に公開
働く主婦です。シャトルシェフや圧力なべなど使って毎日なんとかごはん作ってます~。休みには旦那と二人でキャンプにでかけ、ダッチオーブンで料理するのが楽しみです。家族はあたしを「みみ」と呼んでて…だから作る料理を「みみ○○」と呼ぶんです。友達をよんで家で宴会するのが最近の楽しみです。
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