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うちのキムチ鍋
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うちのキムチ鍋-レシピのメイン写真

うちのキムチ鍋

sa4ko
sa4ko @cook_40158692

自己流キムチ鍋です
マシッソヨ〜
このレシピの生い立ち
色々試しましたが簡単で間違いないお味です。

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sa4ko
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自己流キムチ鍋です
マシッソヨ〜
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色々試しましたが簡単で間違いないお味です。

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材料

2〜3人分
  • スープ
  • キムチの素 お玉1
  • 味噌 お玉2/3
  • だしの素 1袋
  • 具材
  • 野菜 白菜、ネギ、椎茸、えのき、ニラ、春菊 等 適量
  • キムチ 適量
  • 豚バラ 300g
  • 厚揚げ 1丁
  • ウインナー 1袋
  • インスタントラーメン 1人前
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れ沸騰したら、だしの素・キムチの素・味噌を入れてスープを作る。

  2. 2

    肉、野菜など具材を入れて煮込む。

  3. 3

    スープが足りなくなったら、水、
    キムチの素、味噌を足して調節する。

  4. 4

    締めはインスタントラーメン(今回は辛ラーメンを使用)を入れ、6分程煮込んで出来上がり。おもちを入れても美味しいです。

    • うちのキムチ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

スープはキムチの素、キムチ鍋スープ、など何でもOKです。無い時はキムチだけでも。味噌を入れる事でコクが出ます。
コチュジャンがあれば更にgood!

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sa4ko
sa4ko @cook_40158692
2012/11/25 01:35に公開

このレシピのキーワード

キムチ鍋 ねぎ ニラ 春菊 白菜 豚肉 えのき しいたけ ラーメン 厚揚げ ソーセージ キムチ 味噌

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