カレー粉だけ♪簡単カレー
♪miki♪ @cook_40111695
カレールー不使用！使うスパイスはカレー粉のみ！簡単、美味しい、ヘルシーなカレーです。
※レシピ一部変更しました。
このレシピの生い立ち
カレーをよりヘルシーに簡単に作りたくて。
カレー粉だけ♪簡単カレー
カレールー不使用！使うスパイスはカレー粉のみ！簡単、美味しい、ヘルシーなカレーです。
※レシピ一部変更しました。
このレシピの生い立ち
カレーをよりヘルシーに簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイル（サラダ油）をひき、にんにくを入れ香りが立つまで炒める。
- 2
みじん切りにした玉ねぎと人参をよく炒め、☆の材料を入れ混ぜる。
- 3
お好みで塩で味を整え、よく煮込んだら完成。
- 4
★爽やかスパイシーカレー★
固形コンソメは使わず、代わりにみじん切りにした生姜を入れる。 - 5
★シーフードカレー★
①オリーブオイルの代わりにバター8gを熱し、シーフードミックス1袋分をさっと炒め、皿に出しておく。 - 6
②薄切り玉ねぎ1個分をしんなりするまで炒め、☆の調味料(同じ分量。固形コンソメは無し)を入れて煮込む。
- 7
③皿に出したシーフードを鍋に戻し、火が通ったら完成。
- 8
★みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めると美味しさ＆食べやすさUPです♪
コツ・ポイント
カレー粉はS＆Bを使用しています。
具材はしめじやとり肉、ナスなどご家庭にあるもので大丈夫です。
我が家では基本の調味料の分量はそのままで、バターを足したり具材を変えたりと、色々アレンジしています♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18708693
