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モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)
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モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)-レシピのメイン写真

モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)

keikoree
keikoree @cook_40094739

モロヘイヤ、小麦粉、胡麻油、ポン酢だけで出来ます
このレシピの生い立ち
友人に教わりました。夏は必ず作ります。
くうしんさいも同じパターンで美味しく出来ます！

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材料

二人分
  • モロヘイヤ 一袋
  • 小麦粉 適量
  • 胡麻油 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤを洗って、茎の太いようなのだけ除き、ザルにあげて、水分が残っているくらいでボールにいれ、小麦粉を

    • モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)作り方1写真
  2. 2

    全体に小麦粉をまぶす

    • モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を引き、こんもりと入れ、片面を焼き、ひっくり返して、フライ返しで押さえ、もう片面も焼きます。

    • モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)作り方3写真
  4. 4

    出来上がり(*^▽^*)
    ポン酢につけていただきます

    • モロヘイヤのおやき？ちぢみ？(^o^)作り方4写真

コツ・ポイント

たっぷり、10cm近くお山にして、フライパンにのせても
ペッタンコになります(*^-^*)

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keikoree
keikoree @cook_40094739
2015/08/13 12:48に公開

このレシピのキーワード

お焼き ちぢみ モロヘイヤ 小麦粉

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