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絶品唐揚げ!!!
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絶品唐揚げ!!!-レシピのメイン写真

絶品唐揚げ!!!

373クック
373クック @cook_40116886

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材料

適量
  • 鶏肉《胸肉》 1枚
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1個
  • 砂糖 1ツマミ
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る

    • 絶品唐揚げ!!!作り方1写真
  2. 2

    生姜を皮がついたままする!

  3. 3

    ニンニクをする!

  4. 4

    片栗粉以外をボールに入れ混ぜる

    • 絶品唐揚げ!!!作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分置く

  6. 6

    片栗粉を入れて混ぜる

    • 絶品唐揚げ!!!作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を入れて高温《150°》に入れる

    • 絶品唐揚げ!!!作り方7写真
  8. 8

    揚げている途中に箸などで刺して色がつくまで揚げる!

  9. 9

    両面しっかり揚げて上げる!

    • 絶品唐揚げ!!!作り方9写真
  10. 10

    サラダなどお皿に盛り付けて完成!

    • 絶品唐揚げ!!!作り方10写真

コツ・ポイント

お箸で穴を開けて全体をしっかり揚げる事がPoint!辛子やマヨネーズ、柚子胡椒などつけて食べるのもオススメ!

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373クック
373クック @cook_40116886
2015/08/13 12:51に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく しょうが 鶏胸肉

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