牛肉に少し切り目を入れます。

レタスを洗って千切りにします。

次にフライパンに油を少し入れて暖かくなったら牛肉を入れてじっくり焼きますさらに野菜も焼きます
※このとき火は弱火です。

じっくり焼けたら別のさらに移します

さらに移した焼いた肉と野菜に焼肉のタレを入れて絡めます。
※少しおかした方が味が肉に染みます。

器にご飯を盛って千切りにしたレタスを乗せてタレにつけた焼肉を乗せて余ったタレをかけたら出来上がりです。