お好みの夏野菜と生ハムを薄く切ります、パプリカは縦に切った方が美味しいです。ナッツは砕いてから乾煎りしておきます。

バジルは手でちぎって、器に★と一緒に合わせておき、お皿に野菜を盛ったら、ナッツ、岩塩、ブラックペッパーを振りかけます。

合わせておいたドレッシングをかけ、最後にマカダミアオイルかオリーブオイルをかけて完成です。