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ブロッコリーのカニカマあんかけ
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ブロッコリーのカニカマあんかけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのカニカマあんかけ

bell0218
bell0218 @cook_40189116

ブロッコリー大きめだと食べ応えあり
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ブロッコリーがたくさんあったので

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. カニカマ 5本
  3. ☆水 350cc
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 少々
  7. ★塩コショウ 適量
  8. 卵白 1個
  9. 牛乳 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめに切り、沸騰した☆で1分程茹でる。

  2. 2

    さいたカニカマ、★を入れ、中火で30秒茹でる。

  3. 3

    一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  4. 4

    強火にして、沸騰させる。

  5. 5

    沸いたら火を止め、卵白・牛乳を入れ混ぜる。

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bell0218
bell0218 @cook_40189116
2013/07/30 11:12に公開

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