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カレーチャーハン
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カレーチャーハン

1wa
1wa @cook_40185097

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材料

4人前
  • あったかごはん 600g
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 赤・黄パプリカ 各1/2個
  • ニンニク 2片
  • 調味料
  • 酒 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 鶏ガラスープ粉 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 炒め用オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカ、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンで細切りしたニンニクをオリーブオイルで細かい泡が立つくらいに炒める。

  3. 3

    1 を 2 に加えて炒める。

    • カレーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    細切りした牛肉を加えて炒める。

    • カレーチャーハン作り方4写真
  5. 5

    調味料をよく混ぜてから 4 に加える。

  6. 6

    5 にあったかご飯を加えて炒める。全体に味が馴染んだら出来上がり。

    • カレーチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

あったかご飯の方が混ざりやすいです。

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1wa
1wa @cook_40185097
2012/04/11 22:53に公開

このレシピのキーワード

カレーチャーハン 牛肉 ピーマン にんにく 酒 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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