さっぱり梅の大根サラダ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

梅干しが残っていたら、混ぜてサッパリした味に仕上げてます☆こってりした料理の時に出すと食欲も増し子供達は食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
独身時代からよく作っていたレシピです♬

さっぱり梅の大根サラダ

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材料

4人分
  1. 大根 中1/2本
  2. 梅干 2～３個
  3. ポン酢 大２
  4. マヨネーズ 大２
  5. かつお節 １～２パック

作り方

  1. 1

    大根を食べ易いように細切りにしておきます

  2. 2

    梅干はすり鉢に入れ
    て練るか
    包丁でたたき細かくします

  3. 3

    大根に練った梅干とポン酢・マヨネーズを入れて混ぜ
    かつお節をかければ
    できあがり☆
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