まるっとniku☆ころっけ

まるっとniku☆ころっけ-レシピのメイン写真

まるっとniku☆ころっけ

秋田たっちゃん @cook_40062799

豚肉とじゃがいもだけでできるボリュームおかず♪
素揚げなのでカロリーもプチオフ(^o^)
このレシピの生い立ち
肉が少ししかない！でもメインおかず！！ということがきっかけ。肉巻きおにぎりにヒントを得て♪

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素揚げなのでカロリーもプチオフ(^o^)
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秋田たっちゃん @cook_40062799

豚肉とじゃがいもだけでできるボリュームおかず♪
素揚げなのでカロリーもプチオフ(^o^)
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肉が少ししかない！でもメインおかず！！ということがきっかけ。肉巻きおにぎりにヒントを得て♪

豚肉とじゃがいもだけでできるボリュームおかず♪
素揚げなのでカロリーもプチオフ(^o^)
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材料

６個分

豚肉薄切り６枚
じゃがいも３個
玉ねぎ（みじん切り）１/２個
小麦粉適当
塩コショウ適量

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作り方

1

じゃがいもを洗って芽を取って皮のままレンジで５分
一緒に玉ねぎもレンチンすればECO☆
2

レンジの間に豚肉を広げて塩コショウ
3

じゃがいもは水につけつつ皮をむいてつぶす。
4

じゃがいもと玉ねぎをまぜて俵型に丸め、豚肉を巻く。
5

小麦粉を付けて180度で揚げる。
6

☆チーズを入れてもよし！
☆ミックスベジタブルをまぜてもかわいい♪
いろいろアレンジできます

コツ・ポイント

豚肉に火が通ればOKなのでフライパンで焼きコロッケにしても♪

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秋田たっちゃん @cook_40062799

2015/09/12 02:46に公開

難しい素材は使えず。そこにあるもの。そこにあるだけで。そこそこにおいしいものを〜作れたらラッキー☆中１の白米大好き息子と、小2の食欲旺盛双子男子と、減塩必須なややメタボの旦那のごはんを日々ナヤミながら制作してま～す！

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