レンジだけ☆茄子とししとうの煮びたし
ちゃーこ @cook_40016353
火を使わず簡単★５分でできます！時間がない、野菜がとりたい、あと一品ほしいときに♪冷めてもおいしい～☆
このレシピの生い立ち
時間がないときにぱぱっとつくります♪
レンジだけ☆茄子とししとうの煮びたし
火を使わず簡単★５分でできます！時間がない、野菜がとりたい、あと一品ほしいときに♪冷めてもおいしい～☆
このレシピの生い立ち
時間がないときにぱぱっとつくります♪
作り方
- 1
しし唐は楊枝で小さく沢山穴をあけ、耐熱皿に茄子と一緒に並べ、サラダ油を回しかけラップしてしんなりするまでチン。２分半位
- 2
好きな濃さにしためんつゆに、すりおろし生姜を加え混ぜ、①にかけ、鰹節をたっぷりかけて完成。
- 3
完成後、冷やしておいてヒタヒタにしても◎ 写真はトースターで炙った厚揚げも入っています。ボリュームまんてんになりますよ☆
コツ・ポイント
野菜はおひたしにできるものなら何でもOKです。
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