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レンジだけ☆茄子とししとうの煮びたし
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レンジだけ☆茄子とししとうの煮びたし-レシピのメイン写真

レンジだけ☆茄子とししとうの煮びたし

ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353

火を使わず簡単★５分でできます！時間がない、野菜がとりたい、あと一品ほしいときに♪冷めてもおいしい～☆
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時間がないときにぱぱっとつくります♪

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ちゃーこ
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材料

２人分
  • なす ２本
  • しし唐 １パック
  • 生姜すりおろし 大さじ2
  • 鰹節 好きなだけ
  • めんつゆ お好みの濃さで1/2カップ
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しし唐は楊枝で小さく沢山穴をあけ、耐熱皿に茄子と一緒に並べ、サラダ油を回しかけラップしてしんなりするまでチン。２分半位

  2. 2

    好きな濃さにしためんつゆに、すりおろし生姜を加え混ぜ、①にかけ、鰹節をたっぷりかけて完成。

  3. 3

    完成後、冷やしておいてヒタヒタにしても◎ 写真はトースターで炙った厚揚げも入っています。ボリュームまんてんになりますよ☆

コツ・ポイント

野菜はおひたしにできるものなら何でもOKです。

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ちゃーこ
ちゃーこ @cook_40016353
2012/04/12 23:04に公開
お料理は週１ペースでしてます。趣味は音楽、映画鑑賞、ドライブ、ショッピング、ｶﾌｪめぐりなどなど。。皆さんのﾚｼﾋﾟを参考に和洋中とﾊﾞﾘｴを増やして行きたいです！宜しくお願いいたします＾＾
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このレシピのキーワード

煮物 なす ししとうがらし かつお節

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