ちゃーこ

@cook_40016353

お料理は週１ペースでしてます。
趣味は音楽、映画鑑賞、ドライブ、ショッピング、ｶﾌｪめぐりなどなど。。
皆さんのﾚｼﾋﾟを参考に和洋中とﾊﾞﾘｴを増やして行きたいです！
宜しくお願いいたします＾＾

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魚焼きグリルでカリッとヤキトリ風★

鶏もも肉 • お好みの野菜 • 醤油 • みりん • はちみつ • だしつゆ • 下味用の塩こしょう
☆厚揚げのぱりぱりゴボウのせ☆

厚揚げ • ごぼう • 片栗粉
２人分
MUJIcafeの★あとひく甘辛レバー

鶏レバー • こんにゃく • 長ネギ • 生姜スライス • 水 • 醤油 • めんつゆ • みりん • 砂糖 • マヨネーズ • からし • レモン汁
３～４人分

70
大人のナス味噌炒め

ナス • しし唐 • にんじん • 豚バラ薄切り肉 • 生姜みじん切り • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • ごま油
２人分

1
レンジだけ☆茄子とししとうの煮びたし

なす • しし唐 • 生姜すりおろし • 鰹節 • めんつゆ • サラダ油
２人分

5
はまった♥マスタード×ジャムなトースト

粒マスタード • ジャム • マーガリン
トースト1枚分
やさしいパンプキンスープ

カボチャ • 玉ねぎ • チキンブイヨン • 牛乳 • 水 • バター • 塩コショウ
2
ホタテと野菜たっぷりのソテー

ホタテ貝柱 • じゃがいも • エリンギ • ズッキーニ • アスパラ • プチトマト • バター • 牛乳 • 塩コショウ • 小麦粉 • バター • 白ワイン　又は　酒 •
３人分

2
炊飯器でシフォンケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵白 • 砂糖 • 温めた牛乳 • インスタントコーヒー • 卵黄 • 砂糖 • サラダ油 • バター • ホイップクリーム
1
牛しぐれ丼

牛ロース • 玉ねぎ • 貝割れ大根 • 海苔 • 温泉卵 • ご飯 • みりん • 酒 • 醤油
4人分
セロリのカレースープ

セロリ • キャベツ • 人参 • じゃがいも • 玉ねぎ • 合びき肉 • カレー粉 • チキンブイヨン
きのこスープ

じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • 缶詰のコーン • ベーコン • ホワイトソース • ブイヨン • 塩 • コショウ
エリンギのバター醤油パスタ

エリンギ • 牛細切れ • パスタ • 万能ねぎ • バター • 醤油 • 酒
４人分

5
丼にも♪～鶏のこってり甘辛煮～

鶏モモ肉 • 卵 • 片栗粉 • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん
２～３人分

2
レモン風味のチキンソテー

鶏モモ肉 • エリンギ • にんにく • オリーブオイル • レモン汁 • 白ワイン • 塩
４人分
ふんわりカニしゅうまい

豚ひき肉 • カニ缶 • 玉ねぎみじん切り • おろし生姜 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 塩 • 片栗粉 • しゅうまいの皮
３０個

1
チヂミ風？大根モチ

大根 • 桜海老 • 青ネギ • 片栗粉 • 小麦粉 • 砂糖 • 醤油 • マヨネーズ • コチュジャン • 塩 • ごま油
４人分（フライパン１枚）

2
野菜たっぷりトマトソースパスタ

パスタ • トマト缶 • にんにく • 茄子 • ピーマン • 玉ねぎ • ベーコン • アスパラガス • オリーブオイル • 塩　胡椒
2人分
カリッとしてジュワッ★ポークチョップ

豚ロース • 塩　胡椒 • ケチャップ • ウスターソース • 酒 • 小麦粉 • にんにくスライス
３人分
唐揚げ～甘ダレ付き～

鶏もも肉 • 酒、塩 • 小麦粉 • 片栗粉 • みりん • 酢 • 砂糖 • 醤油
２人分