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米粉のクッキー
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米粉のクッキー-レシピのメイン写真

米粉のクッキー

kumikumiC
kumikumiC @cook_40189776

シンプルに、体に優しく、美味しく
このレシピの生い立ち
いつも作っているクッキーを米粉で*
3ステップで出来上がり♪

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材料

  • 甜菜糖 70g
  • バター(無塩) 120g
  • 卵 1つ
  • 米粉 220g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    バターは柔らかくなるまで練り、甜菜糖、溶かしておいた卵、を入れるたびに混ぜます。

    • 米粉のクッキー作り方1写真
  2. 2

    塩、米粉を入れたらゴムへらでまとまるまで混ぜて、形を整え冷やし固めます。30~1時間ほど。

    • 米粉のクッキー作り方2写真
  3. 3

    オーブンレンジで160~180℃
    10~15分焼き、完成!

    • 米粉のクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

米粉で体に優しいクッキー
塩をちょっといれると甘さが引き立ちます。

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kumikumiC
kumikumiC @cook_40189776
2015/08/03 14:08に公開
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 バター 卵

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