お米を洗っておく。

キャベツをざく切りにする。

玉葱と人参をみじん切りにする。

ハンバーグに焼き目をつけ、お皿にとっておく。

キャベツを炒め、しんなりしてきたらトマト缶と水を入れる。

沸騰してきたら、ハンバーグを入れる。

ハンバーグの中まで火が通ったら、オーブン対応の器にハンバーグとキャベツを移す。（汁はリゾットに使うのでなるべく残す）

チーズを乗せ、180度に余熱したオーブンで20分ほど焼く。
（火は通ってるので、チーズが溶ければＯＫ）

トマト煮の汁が残っている中に、玉葱と人参を入れて炒める。

お米を入れて炒める。

水とコンソメを入れて、沸騰してから20分くらい煮込む。

汁が無くなって、お米の芯がなくなってきたら粉チーズを入れ、塩コショウで味を調える。