暑い夏に!!ピリッと麻婆サラダ★★★
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775
サラダクラブの「10品目のサラダ」をピリ辛の挽肉＆春雨と合わせて！!暑い夏にも、ぱくぱく食べられちゃいます✿✿✿
このレシピの生い立ち
サラダクラブのたっぷり野菜を、ドレッシングなどではなく、ぱくぱく食べられるようなものを、作りたくて考えてみました(*^^)v
暑い夏に!!ピリッと麻婆サラダ★★★
サラダクラブの「10品目のサラダ」をピリ辛の挽肉＆春雨と合わせて！!暑い夏にも、ぱくぱく食べられちゃいます✿✿✿
このレシピの生い立ち
サラダクラブのたっぷり野菜を、ドレッシングなどではなく、ぱくぱく食べられるようなものを、作りたくて考えてみました(*^^)v
作り方
- 1
春雨を固めにもどし、短く切っておく。フライパンにごま油を敷き、にんにく・しょうがを炒め、挽き肉を入れる。
- 2
挽肉の色が変わってきたら、合わせておいた☆を入れ、水分がなくなるまで、混ぜながらよく煮つめる。
- 3
ぱらぱらなるくらいになったら、皿にうつし、冷ましておく。
-
- 4
サラダクラブの野菜と、③を全体に混ぜ合わせ、器にうつし、お好みでねぎ・ごまをふり、スライスレモンを添えて完成！！
コツ・ポイント
②③で、水分をとばして下さい(#^.^#)
途中でレモンをしぼって食べると、さっぱりで、またひと味ちがいますよ！！
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