☆春巻きの皮で☆ぱりぱりガレット風
まみーぽこぱんつ♪ @cook_40098121
生地作りが面倒なガレットも春巻きの皮を使えばお手軽に出来ちゃいます。ローソンセレクト素材を使ってパパっと朝ごはん!
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトを使ってお手軽に朝食を考えてみました。
☆春巻きの皮で☆ぱりぱりガレット風
生地作りが面倒なガレットも春巻きの皮を使えばお手軽に出来ちゃいます。ローソンセレクト素材を使ってパパっと朝ごはん!
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトを使ってお手軽に朝食を考えてみました。
作り方
- 1
テフロンのフライパンにオリーブオイルを少々ひき、そこに春巻きの皮を置きツナを土手のように並べ卵を落とす
- 2
春巻きをたたんでまわりにベーコンを置き火をつけて蓋をする(中火弱くらい)2~3分くらい
- 3
ベーコンをひっくり返しとろけるチーズを乗せまた蓋をする。チーズがとろけて卵が好みの硬さになるまで火にかけておく。
- 4
最後にちょっとだけ火を強め底を好みで香ばしく焼く。
↑
私はこの程度焼きました♪ - 5
ガレットにサニーレタス・ベーコンを添えて出来上がり♪
- 6
トローリな黄身を絡めていただきました。
コツ・ポイント
春巻きの皮一枚だとパリパリ。2枚重ねるとちょっとモチモチ感が出てきます。(3枚重ねはまだ試していません。)火を入れる前に素材を重ねていくのでフライパンはテフロンなどくっつかないもので作ってください。
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