挽肉と小松菜の焼き飯
リラシャン @cook_40048842
チャーハン作ろうと思ったら卵がない(^^;
急遽メニュー変更でできた小松菜たっぷり焼き飯です。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうと思ったら卵ない(^^;
で、メニュー変更で出来たレシピです。
挽肉と小松菜の焼き飯
チャーハン作ろうと思ったら卵がない(^^;
急遽メニュー変更でできた小松菜たっぷり焼き飯です。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうと思ったら卵ない(^^;
で、メニュー変更で出来たレシピです。
作り方
- 1
フライパンに油をひかず挽肉と生姜を炒め、余分な油はキッチンペパーで拭き取る。
- 2
１）に温かい御飯（冷たい御飯はレンジでチン）をいれ炒める。
- 3
ご飯にも火がいきわたったら、調味料を加え最後に小松菜をいれる。
- 4
全体に味が付いたら完成。
コツ・ポイント
小松菜のシャキシャキ感を残すため
調味料を入れてから小松菜を入れました。
粉チーズ&マヨを加えるとコクが出て美味しいです。
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もも衛モン
その他のレシピ
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