＊うちの卵焼き♡めちゃ簡単！！＊
Ｒ★Ｒ @cook_40121230
甘い卵焼きは食べるのも作るのも苦手で、色んな卵焼きを試しましたが、母が作ってくれるこの卵焼きが1番簡単で美味しいです！！
このレシピの生い立ち
母の卵焼きです♪
＊うちの卵焼き♡めちゃ簡単！！＊
甘い卵焼きは食べるのも作るのも苦手で、色んな卵焼きを試しましたが、母が作ってくれるこの卵焼きが1番簡単で美味しいです！！
このレシピの生い立ち
母の卵焼きです♪
作り方
- 1
卵焼き用のフライパンを火にかける。中火。
- 2
ボウルに卵を割り入れ調味料を全て入れる。最後に水を適量（私は水道で直接ジャッとします笑）入れ混ぜる。
-
- 3
フライパンをしっかり熱したらサラダ油をひく。
- 4
2回に分けて焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
水の量は毎回適当ですが、少ないと固くしっかりした卵焼きに、多いとだし巻きのようにジュワッと水分が残り柔らかく仕上がります。ネギ入りにする時は醤油を少し多めに入れると美味しいです♪
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