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変り種春巻きその2エビと大葉
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変り種春巻きその2エビと大葉-レシピのメイン写真

変り種春巻きその2エビと大葉

団地の縁側
団地の縁側 @cook_40189866

大葉がアクセントになってさわやかです♪
このレシピの生い立ち
巻く作業も簡単で楽しいのでお子さんと一緒に作っても楽しいですね♪

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変り種春巻きその2エビと大葉

団地の縁側
団地の縁側 @cook_40189866

大葉がアクセントになってさわやかです♪
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巻く作業も簡単で楽しいのでお子さんと一緒に作っても楽しいですね♪

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材料

2人分(4本)
  • 春巻きの皮 4枚
  • むきエビ 3~4尾
  • 大葉 8枚
  • 揚げる用油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • お酒 適量
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作り方

  1. 1

    エビに塩コショウとお酒で下味をつける。

  2. 2

    春巻きの皮に大葉・エビ・大葉の順に並べて巻く。

  3. 3

    きつね色になるくらいまで揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

エビに下味をつけるのがポイントです。
何もつけなくても美味しい春巻きになりまーす。

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団地の縁側
団地の縁側 @cook_40189866
2013/07/08 05:35に公開
光が丘、館が丘にあるコミュニティカフェです。毎日シェフが日替わりでランチを作っています。皆さん主婦の方なので、美味しいレシピ満載です。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 剥きエビ 酒

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