バナナの天ぷらパン

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カリッ、トロッとして、バナナの甘味が際立ち美味しいかも。
このレシピの生い立ち
海外でバナナを揚げているのをテレビで見て、惣菜パンにしてみました。

バナナの天ぷらパン

カリッ、トロッとして、バナナの甘味が際立ち美味しいかも。
このレシピの生い立ち
海外でバナナを揚げているのをテレビで見て、惣菜パンにしてみました。

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材料

2人分
  1. バナナ 1本
  2. 天ぷら粉 100g
  3. コッペパン 2個
  4. ピーナッツクリーム お好みで
  5. 750ml
  6. バナナ 1本
  7. 天ぷら粉 100g
  8. コッペパン 2個
  9. ピーナッツクリーム お好みで
  10. 750ml
  11. 100ml

作り方

  1. 1

    天ぷら粉に水を少しずつ加え軽く混ぜます。

    そこへカットしたバナナを入れ衣を付けます。

  2. 2

    油の温度が180℃くらいに上がったら、衣を付けたバナナをゆっくり入れます。

    衣がカリッとしてきたら油から上げます。

  3. 3

    出来上がったバナナの天ぷらをパンに挟み、お好みでピーナッツクリームをかけたら、バナナの天ぷらパンの出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーナッツクリームよりも、天つゆの方が、甘しょっぱくて美味しいかもしれません。

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