ホットケーキミックスで簡単焼きカレーパン
SUSY @cook_40015924
残り物のカレーを使い手を汚さず食べられるパンを発酵なしで♪と作ってみました。生地が甘めなのでおやつにもGOOD！
このレシピの生い立ち
残り物カレーがあり子供むけに手を汚さず食べられる簡単パンをと作ってみました♪
ホットケーキミックスで簡単焼きカレーパン
残り物のカレーを使い手を汚さず食べられるパンを発酵なしで♪と作ってみました。生地が甘めなのでおやつにもGOOD！
このレシピの生い立ち
残り物カレーがあり子供むけに手を汚さず食べられる簡単パンをと作ってみました♪
作り方
- 1
卵を溶き、大さじ１（最後の生地に塗る分）を別にしておき、残りとヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスとへらで混ぜる。
- 2
※１は耳たぶ程度の固さになったらこねすぎないように♪
- 3
生地を４つに分け、それぞれ真ん中を凹ませた10cmほどの円形に伸ばす。
- 4
カレー（冷えたままが包みやすい）を大さじ１ほど生地の真ん中にのせ生地を伸ばしながら包む。
- 5
※包んだ端はしっかりつまんで生地をとじて。
- 6
とじ口を下にし、表面に１の溶き卵を塗りパン粉を散らす。
- 7
180℃に余熱したオーブンで10分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
生地はまとまったらこねすぎないように。こねすぎると粘りが出て焼いたあとパサパサに固くなりがちです。カレーはレトルトカレーでもOKです。野菜など具材が大きい場合はフォークなどで潰してください。
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◇ホットケーキミックスで焼きカレーパン◇ ◇ホットケーキミックスで焼きカレーパン◇
残り物のカレーをホットケーキミックスでくるんで、焼いてみました♪揚げるとカロリーも高くなりそうですしね(^o^;
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ナンだ！こんなに簡単！？焼きカレーパン♪ ナンだ！こんなに簡単！？焼きカレーパン♪
ナン生地とカレーを合体させてみました♪二次発酵もベンチタイムもいらず、一次発酵は炊飯器でお手軽＆時間短縮で！夕飯にカレーを煮込んでる間にできます。そのまま伸ばして焼けばナンなので夕飯作りで倍量で次の日の朝食用も一緒に作ったら簡単～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18714716
