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★鶏ささみ梅しそロールのマヨネーズ焼
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★鶏ささみ梅しそロールのマヨネーズ焼-レシピのメイン写真

★鶏ささみ梅しそロールのマヨネーズ焼

カンタール
カンタール @cook_40111709

マヨネーズ風味のヘルシーおつまみ♪
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ささみが余っていたので、作ってみました。

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材料

  • 鶏ささみ 3枚
  • 大葉 6枚
  • 梅干し 1~2こ
  • 片栗粉 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり、ラップをかぶせ上から麺棒などで、たたきのばして薄くし、塩こしょうする。

  2. 2

    1の上に大葉をのせ梅干し果肉ををぬって巻く。片栗粉又は米粉などをまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とマヨネーズを熱し中火で焼く。焦げ目がついたら、弱火で蓋をして、蒸し焼きし、火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

焼始めは、巻き終わりの所を下にして焼いてください。

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カンタール
カンタール @cook_40111709
2012/04/12 23:47に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 ささみ 梅ぼし

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