サラダそうめんつゆで冷製和風オムライス

chiaki姐
chiaki姐 @cook_40065606

暑い時期は食が進まないムスメもコレなら食べてくれます。レモンの酸味がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
暑いとほんとに食が進まなくなるムスメですが、コレは何も言わずにどんどん口に運んでましたw卵の特売が続きすっかり忘れてもう1パック購入してしまい、消費にはオムライスが一番なのですが何かいつもと違うものが作れないかと試してみました。

サラダそうめんつゆで冷製和風オムライス

暑い時期は食が進まないムスメもコレなら食べてくれます。レモンの酸味がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
暑いとほんとに食が進まなくなるムスメですが、コレは何も言わずにどんどん口に運んでましたw卵の特売が続きすっかり忘れてもう1パック購入してしまい、消費にはオムライスが一番なのですが何かいつもと違うものが作れないかと試してみました。

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材料

2.5人分(大人2人子供1人)
  1. ご飯 1.5合
  2. 玉子 5個(お好みで)
  3. ノンオイルツナ缶 汁ごと1缶
  4. コーン お好みで
  5. カゴメざくぎり野菜サラダそうめんつゆ 1袋(冷蔵庫で冷やしておく)
  6. 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    温かいご飯にノンオイルのツナ缶を汁ごと投入。お好みでコーンも投入。酢飯の様に切るようにまぜて水分を飛ばしながら冷ます。

  2. 2

    卵をスクランブルエッグにして冷ます。又はレンジで薄焼き卵等にしても冷めるのが早いです。

  3. 3

    冷ます間に付け合わせや汁物等の用意でもw

  4. 4

    1のご飯を皿に盛り、2の卵をのせ、良く冷やしたサラダそうめんつゆをかける。お好みで刻みのりをトッピングしても。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁の量が多い場合は調整してください。最初少し残して加減を見ながら足して行くと良いかもしれません。

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