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シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮
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シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮-レシピのメイン写真

シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮

rietan1223
rietan1223 @cook_40042372

浅田飴シュガーカットゼロをつかった低カロリーでヘルシー和食。
このレシピの生い立ち
浅田飴のシュガーカットゼロを使ってヘルシーな甘辛炒めを作ってみました♪

浅田飴シュガーカットゼロをつかった低カロリーでヘルシー和食。
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シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮

rietan1223
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材料

3−4人分
  • 豚ヒレ肉 160g
  • 人参 1/2本
  • たまねぎ 1/2本
  • 豆苗 1パック
  • しょうゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 浅田飴シュガーカットゼロ 大さじ1
  • 粉末だし 小さじ1
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    今回は、カロリーゼロの浅田飴シュガーカットゼロを砂糖の代わりに使います。

    • シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮作り方1写真
  2. 2

    人参は千切り、たまねぎは繊維にそってスライスします。豆苗は5cm程度にカットする。

  3. 3

    豚ヒレ肉は一口大にカットする。

  4. 4

    フライパンをあたためたら、豚ヒレ肉の両面を焼き、にんじん、たまねぎ、豆苗をいれて全体がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    しょうゆ、料理酒、みりん、浅田飴シュガーカットゼロ、粉末だしを加えてまぜたら、水を加えて中火で3−4分間ほど煮込む。

    • シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮作り方5写真
  6. 6

    皿に盛付けて完成

    • シュガーカットゼロでヘルシー甘辛炒め煮作り方6写真

コツ・ポイント

4の工程ではテフロンのフライパンを使っているので油なしで炒めています。鉄製など素材がくっついてしまうフライパンでは、油小さじ1を加えて炒めましょう。

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rietan1223
rietan1223 @cook_40042372
2012/04/11 01:35に公開
海外旅行大好きで、行った国は40カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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このレシピのキーワード

炒め煮 豆苗 にんじん 酒 豚ヒレ 玉ねぎ

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