☆ゴマといりこで美味しいおつまみおやつ☆
かっぱちゃん @cook_40066042
栄養たっぷりな簡単おやつです。お酒のお供にも
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな近所の魚屋さんのおつまみ小魚。ゴマにナッツを足してより栄養価の高いおやつに再現してみました。
☆ゴマといりこで美味しいおつまみおやつ☆
栄養たっぷりな簡単おやつです。お酒のお供にも
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな近所の魚屋さんのおつまみ小魚。ゴマにナッツを足してより栄養価の高いおやつに再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーにいりこをのせ電子レンジで2分加熱後、アーモンドとゴマものせ1分加熱する。
- 2
フライパンに★の材料を入れ沸騰させ①のいりことナッツを加える。
- 3
水分がなくなるまで混ぜる（焦げに注意）水分がなくなれば、もう一度クッキングペーパーにのせ電子レンジで1分加熱。
- 4
ひと混ぜしてもう一度1分加熱する。冷ましてカリッとなれば出来上がり。もしベチャッとしていたら1分レンジで加熱。
コツ・ポイント
カラメルと混ぜてからのレンジ加熱は焦げないように1分づつ様子を見て加熱してみてください。ナッツはスライスアーモンドがあったので使用しましたが、お好きなナッツで試してみてください。いりこに塩分があればしょうゆは無くても大丈夫です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18713239
