おいしいおかず★スペイン風オムレツ
七福醸造 @hichifuku
じゃがいも、玉ねぎ、ハム、卵があればＯＫ！
お子さまも大喜び♡ お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
白だしの隠し味が、おいしさのポイント。
スペイン風オムレツにも白だしを使っておいしく仕上げることができます。
おいしいおかず★スペイン風オムレツ
じゃがいも、玉ねぎ、ハム、卵があればＯＫ！
お子さまも大喜び♡ お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
白だしの隠し味が、おいしさのポイント。
スペイン風オムレツにも白だしを使っておいしく仕上げることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて薄くスライスします。玉ねぎも薄切り、ハムは1cm角に切ります。パセリは小さくちぎって水にさらします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを1/2量熱し、（1）のパセリ以外を炒めて粗熱を取ります。
- 3
ボウルにＡと（2）、パセリを入れて混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに残りのオリーブオイルを熱し（3）を流し入れて大きくかき混ぜ中火にします。
- 5
焼き色がきつね色になったら裏返し、中火から弱火にしてフタをし、5～7分焼きあげます。
コツ・ポイント
具は、枝豆、アスパラ、豚ひき肉などアレンジ自在♡
フライパンに付きやすいので、フッ素（またはテフロン）加工のフライパンで作るのをオススメします。
大人の方には、（4）でスライスしたにんにくを入れても（オリーブオイルに香りを移す）
つくれぽ
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