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オムライスに！簡単なんちゃってデミソース
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オムライスに！簡単なんちゃってデミソース-レシピのメイン写真

オムライスに！簡単なんちゃってデミソース

ユ☆キラ
ユ☆キラ @cook_40139025

ハンバーグにもあう簡単ソース。普段のケチャップから目先を変えてみませんか？
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作ってみたら、意外とデミソース！？になりました。ハンバーグにもあいますよ

ハンバーグにもあう簡単ソース。普段のケチャップから目先を変えてみませんか？
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ユ☆キラ
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材料

2人分
  • ☆ケチャップ 大さじ３
  • ☆ウスターソース 大さじ３
  • ☆シーザードレッシング 大さじ１
  • ☆牛乳 １カップ
  • 酒 大さじ１
  • 水 １カップ
  • コンソメ 小さじ１
  • 玉ねぎ 小１個
  • バター（またはサラダ油） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンでくし切りの玉ねぎをバターで炒めます。

  2. 2

    しんなりしてきたら水＋コンソメ＋お酒をいれて沸騰させ、水分が半分以下になってきたら☆を入れます

  3. 3

    弱火で１０分位煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎ以外にキノコを入れても美味しくなりそうです。シーザードレッシングはなければ粉チーズで☆
こってりソースにしたいなら玉ねぎに薄力粉を少しふってから焼いて下さいね

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ユ☆キラ
ユ☆キラ @cook_40139025
2010/12/10 17:15に公開
食べる事は大好きですが料理下手なので、レパートリーを増やして家族を喜ばせたいと野望を抱いています☆二児の母で、お菓子作り・デコ弁初心者なりに作っています。
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このレシピのキーワード

オムライス バター 牛乳 酒 玉ねぎ ケチャップ

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